Caldas da Rainha

O Manjar de Tornada fica a 5 km das Caldas da Rainha, a cidade da luz, romântica, graciosa, discreta e diáfana.

É uma Cidade Termal, fundada no século XV pela Rainha D. Leonor, sede de um Concelho depositário de um valioso património histórico-cultural e de grandes potencia-lidades turísticas: as praias da Foz do Arelho e Salir do Porto, a Lagoa de Óbidos, os campos sempre verdes que transportam para o mercado diário as frutas e legumes.


Tradicional Mercado da Fruta

Parque D. Carlos I

Pôr do Sol na Lagoa de Óbidos

A localidade e freguesia de Tornada, onde se situa o Manjar de Tornada, é caracterizada pelos seus terrenos planos e férteis, que conservam ainda hoje um Paúl, vestígios de um extinto mar interior. O Manjar de Tornada é o ponto forte da gastronomia da freguesia, enquanto a olaria e a cerâmica são referências de artesanato.


Paúl de Tornada

A história de Tornada, que na Idade Média chamava-se Cornagaa, remonta à ocupação romana. A fundação do Hospital das Caldas chamou Tornada à área de influência do novo pólo urbano. Dessa época restam apontamentos arquitectónicos e escultóricos da Igreja Paroquial de N. Srª. da Anunciação. Em 1835 integrou o concelho das Caldas e até aos anos 60 a passagem da antiga EN1 levou à radicação de algumas indústrias. Hoje Tornada faz parte da área metropolitana Caldense.
 

Baía de São Martinho Praia da Nazaré Ilha da Berlenga

A Região Oeste um território em que a costa marítima e o campo se interligam, numa mancha verde, salpicada de casario branco e com um clima muito ameno, sendo simultaneamente desenvolvida e moderna, servida por novas auto-estradas e próxima de Lisboa e de outros grandes centros.

O Manjar de Tornada situa-se num ponto turístico estratégico, no concelho das Caldas da Rainha, perto das lindíssimas praias da Foz do Arelho (Mar e Lagoa) e da Baía de São Martinho do Porto, e a poucos quilómetros das praias do concelho de Peniche, de Óbidos e da Nazaré, terra de pescadores e famosa praia.

Na Região Oeste, a uma curta distância do Manjar de Tornada, situam-se pérolas ambientais ímpares do nosso país, como a Reserva Natural da Ilha da Berlenga (única reserva marítima do país) e a Lagoa de Óbidos (a mais extensa lagoa costeira portuguesa). Mesmo na localidade de Tornada situa-se o Paul de Tornada, classificado como zona húmida de água doce de baixa profundidade e habitat de muitas espécies protegidas.

Castelo de Óbidos Mosteiro de Alcobaça

A beleza da zona onde se situa o Manjar de Tornada é complementada por uma grande oferta de monumentos, com destaque para a Vila Medieval de Óbidos, a cada passo um encontro com os tempos da corte. Em Peniche, outrora uma ilha e actualmente uma península, encontramos vários fortes ao longo da costa. As Termas das Caldas da Rainha, as mais antigas da Europa, constituem um parque termal e de animação de grande qualidade. O Mosteiro de Alcobaça  é uma das maiores e mais bem conservadas abadias cistercienses da Europa e onde se encontram os túmulos de D. Pedro e D. Inês.

Apanha de marisco na Lagoa Paisagem de Vinhedos

A gastronomia da região é rica e variada. Dos ricos pratos da "matança do porco", ao cabrito no forno e ao coelho guisado com arroz, as célebres caldeiradas, os pargos e os robalos de Peniche, as enguias e as amêijoas da Lagoa de Óbidos. Na doçaria destaque para o Manjar de Tornada, para as trouxas, as lampreias de ovos e as cavacas das Caldas, assim como os "SS" (Esses), os "Amigos de Peniche" e a doçaria conventual de Alcobaça, que complementam o aroma e o sabor das maçãs e das pêras rochas. O Oeste é uma das maiores Regiões Vinícolas, oferecendo vinhos tintos encorpados e aromáticos e "Vinhos Leves" de mais baixo teor alcoólico.